„Lovely Vata“ Bio

Linsen und Hülsenfrüchte spielen nicht nur im Ayurveda für eine proteinreiche Ernährung eine wichtige Rolle. Um der „Luft im Bauch“ vorzubeugen und Menschen mit einer schwachen Verdauung (Agni) zu unterstützen, haben wir die AyurSpice Gewürzmischung  "Lovely Vata" kreiert, die jedem Gericht eine besondere Note geben kann und das Verdauungsfeuer, Agni, sanft anregt.

Im Alltag auch ein Tipp für Alle, die bereits fertiges Essen (z.B. in der Kantine, auf Reisen etc) mit einer Prise Gewürzen noch bekömmlicher machen wollen.

Unsere Rezeptideen mit AyurSpice "Lovely Vata"

• Khichari, der Klassiker 
• Mandel-Karotten-Dipp

 

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Khichari, der Klassiker
hier geht es zum Khichari Rezept
 

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Mandel-Karotten-Dipp

• 300 g Karotten geschält und grob geschnitten in 300 ml Gemüsebrühe weich kochen.
• Nebenbei 300 g ganze Mandeln trocken anrösten bis diese angenehm duften.
• Alles zusammen mit 1-2 TL Thymian, 2 TL AyurSpice "Lovely Vata" und 1 TL Salz pürieren.
• Mit Salz und Zitronensaft abschmecken.

90g Gewürzmischung
 
Zutaten:
Kreuzkümmel, Ingwer, Tomatenflocken, Piment, Königskümmel, Knoblauch, Nelke, Basilikum, Lorbeer, Fenchel, schwarzer Pfeffer, Muskatblüte, Zimt

Aus kontrolliert-biologischem Anbau.
DE-ÖKO-037 / Nicht-EU Landwirtschaft
 
Netto-Füllmenge: 90g Pulver
Marke: AyurMed
Ernährungsform: vegan, glutenfrei
Aufbewahrung: kühl und trocken