Ingwer Bio

Gewürz
70 g | gemahlen

Ingwer spendet als Ayurveda-Gewürz Wärme von innen.
Sein Geschmack passt wunderbar zu süßen Speisen und pikanten Gerichten.

DE-ÖKO-037
Nicht-EU Landwirtschaft

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Beschreibung

Als geschmacksintensivierendes Gewürz ist Ingwer vielseitig einsetzbar.
Sowohl bei süßen Rezepten wie Desserts, Chutneys oder Gebäck, zu Milchprodukten als auch in pikanten Gemüsegerichten sorgt er für eine besondere Note.

Ingwer
Reduziert Vata- und Kapha-Dosha
Stärkt Agni
Rasa: scharf
Guna: leicht, ölig
Ayurveda Gewürz aus kontrolliert biologischem Anbau

Ayurveda erleben

Aus dem Ayurveda ist Shunti, Ingwer, nicht wegzudenken, er gehört zu den wichtigsten typischen Ayurvedagewürzen und Rasayanas
Er ist aus ayurvedischer Sicht gut für die Verdauung, in dem er ein schwaches Agni anregt.

Unser Tipp: Ingwer zum Ausgleich der Doshas
Kapha: Ingwer in Verbindung mit Honig
Pitta: Ingwer in Verbindung mit Kandis
Vata: Ingwer in Verbindung mit Steinsalz

Details

70g getrocknetes Pulver (Curna)

Zutaten:
Ingwerwurzel

Aus kontrolliert-biologischem Anbau.
DE-ÖKO-037 / Nicht-EU Landwirtschaft

Verzehrempfehlung: Vorsicht bei sehr hohem Pitta, bei größeren Gallensteinen oder in der Schwangerschaft. Hier sollte Ingwer überall nur in sehr kleinen Mengen eingenommen werden.

Netto-Füllmenge: 70g
Marke: AyurMed
Ernährungsform: vegan, glutenfrei
Aufbewahrung: kühl und trocken

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