Die gelben Senfsamen eignen sich besonders gut zur Herstellung von Dressings, Saucen, sauren Speisen und Geflügel.
- Gelbe Senfsamen
- Reduzieren Kapha-Dosha (und gering Vata)
- Pitta erhöhend
- Rasa scharf
- Guna: ölig, penetrierend
- Ayurveda Gewürz aus kontrolliert biologischem Anbau